Bourgondische wijnmakerij Tour
De Bourgondische regio, diep Frans, is het hart en de ziel van het land, het land wordt doorkruist door een netwerk van kanalen, glinsterende meren en rivieren die bezaaid zijn met eeuwenoude grote kastelen en abdijen. Deze plek zal je hart veroveren, het is een van de meest indrukwekkende schoonheid, het ongerepte, weelderige groene landschap is gezegend met met bosbessen bedekte heuvels, beboste velden, uitgestrekte wijngaarden, binnenwateren, adembenemende betoverende schilderachtige dorpjes en een schilderachtig landschap. Het is een rustige, gecultiveerde plek waar de natuur sereen is, gecombineerd met een rijke, sterke traditie van wijnbereidingskunst gedurende meer dan tweeduizend jaar dankzij kennis van voorouders en beheersing van technieken met een diepe gehechtheid aan het land, de geboorteplaats van twee druiven die Chardonnay produceren, Pinot Noir, Beaujolais en Chablis geven de wereldwijnen van hoge kwaliteit en diversiteit. Op basis van uw voorkeuren bezoekt u wijnmakerijen en wijngaarden langs de bourgondische wijnroutes, leert en proeft u de verschillende soorten wijnen met een leidende deskundige sommelier in grote handelshuizen en kelders, waarvan sommige dateren uit de middeleeuwen, u krijgt de gelegenheid om te smullen van gastronomie met een rijke culinaire traditie, geïnspireerd door een generatie gepassioneerde chef-koks. Registratie voor kooklessen is mogelijk.